Helgrillet ytrefilet med saltkokte poteter og asparges

Oppskrift på saftig, helstekt Angus ytrefilet med saltkokte nypoteter, asparges, sitron, kapers og persillesmør. Her bruker vi gjerne ytrefilet med fettlokk for ekstra god smak. Bruk steketermometer, så er du garantert et mørt og godt resultat.