Dessert med mango

Dessert med mango, pasjonsfrukt, krem og marengs. Enkel og rask dessert med fantastisk smak.
Dessert med mango

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Rens og skjær halvparten av mangoen i terninger. Kjør resten av mangokjøttet til en jevn puré med en stavmikser.
  2. Del pasjonsfruktene i to og skrap ut fruktkjøttet med en teskje. Gi også pasjonsfrukten en rask omgang med stavmikseren slik at fruktsekkene rundt frøene knuses (men ikke kjør så lenge at frøene knuses).
  3. Bland sammen mangopuré, mangoterninger og pasjonsfrukt. Smak blandingen til med litt sukker hvis du synes det er nødvendig.
  4. Visp fløtene til myk krem. Knus marengsen lett og vend forsiktig sammen krem, marengs og mangoblandingen. Ferdig!