Grillspyd med laks og grønnsaker

Oppskrift på et smakfullt grillspyd med laksefilet, paprika og løk. En sunn, rask og enkel middag på grillen, med smak av sommer.
Grillspyd med laks og grønnsaker

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Hvis du synes det er vanskelig med fisk på grillen, kan du legge et lag med aluminiumsfolie på deler av grillen som du pensler rapsolje. Da slipper du at fiskespydene setter seg fast.

Slik gjør du

  1. Skjær laksefileten i terninger på ca 3x3 cm og grønnsakene i grove biter.
  2. Tre laks og grønnsaker på grillspyd.
  3. Bland sammen rapsolje, sitron og urter. Pensle laksespydene med urteoljen og krydre dem med salt og pepper.
  4. Grill laksespydene på direkte varme i 3-4 minutter på hver side.