Gratinert løksuppe med ost

En deilig hjemmelaget suppe av gode råvarer blir sjelden feil. Har du brød som begynner å bli tørt? Hva med å lage denne gode franske løksuppen, gratinert med brød og ost.
Gratinert løksuppe med ost
Oppskrift fra

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Finn frem ingrediensene du trenger til denne løksuppen!
  2. Sett ovnen på 225 grader. Skjær løken i tynne skiver. Varm opp oljen på middels varme i en stekepanne og surr løken under omrøring til den får en fin farge.
  3. Legg hvitløken i mot slutten. Kok opp buljongen og ha løken over i kjelen.
  4. Tilsett hakket timian og sukker. La suppen koke i cirka 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
  5. Hell suppen i fire ildfaste skåler. Legg på brødskivene og fordel ost over.
  6. Gratiner suppen i ovnen til osten og brødet begynner å få en fin farge. Vel bekomme!