Finn oppskrifter

Finn oppskrifter

Gratinert løksuppe med ost

Gratinert løksuppe med ost

Ingredienser

4 stk skiver brød
3 stk rødløk
2 stk gul løk
5 stk fedd hvitløk
2 ss rapsolje
1 l utblandet grønnsaksbuljong
1 stk stilk timian
1 ts sukker
2 dl revet hvitost
salt
pepper
Kjøp i MENY Nettbutikk

Tidsforbruk

20 - 40 min

Vanskelighetsgrad

Middels

En deilig hjemmelaget suppe av gode råvarer blir sjelden feil. Har du brød som begynner å bli tørt? Hva med å lage denne gode franske løksuppen, gratinert med brød og ost.

  1. Finn frem ingrediensene du trenger til denne løksuppen!
  2. Sett ovnen på 225 grader. Skjær løken i tynne skiver. Varm opp oljen på middels varme i en stekepanne og surr løken under omrøring til den får en fin farge.
  3. Legg hvitløken i mot slutten. Kok opp buljongen og ha løken over i kjelen.
  4. Tilsett hakket timian og sukker. La suppen koke i cirka 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
  5. Hell suppen i fire ildfaste skåler. Legg på brødskivene og fordel ost over.
  6. Gratiner suppen i ovnen til osten og brødet begynner å få en fin farge. Vel bekomme!

Oppskrift fra