Fransk løksuppe med kalkun

Slik gjør du

1. Løksuppe

   1. 1
      Løksuppe: Kutt kalkunen i grove biter og sett til siden. Rens løken og skjær den i tynne skiver.
   2. 2
      Smelt smøret og brun løken, tilsett mel og stek videre i 2 min. Tilsett kyllingkraft og urtene og la koke i ca. 30 minutter.
   3. 3
      Baguette og ost: Del baguetten i skiver og stek med smør til en gyllenbrun farge. Legg baguettskivene på et stekebrett og strø over osten.
   4. 4
      Gratiner i ovn til osten smelter godt og blir lett gyllenbrun. Legg kalkunkjøtt i suppeskåler, hell over suppen og dekk deretter med brødet.