Tabbouleh med granateple og persille

Oppskrift på tabbouleh, en utrolig frisk, fargerik og mettende salat med opphav fra Midtøsten. Salaten består av agurk, tomat, granateple, og persille som hakkes i små biter, og egner seg supert som tilbehør til grillet kjøtt. Bland gjerne i bladpersille og koriander hvis du ønsker det.