Hvite kakemenn

Kakemenn, også kalt spekelasje eller gøttekællær, er for mange en kjær juleoppskrift. Du bestemmer selv hvilke former kakene skal få, men vi anbefaler å bruke litt store pepperkakeformer når du lager dem. Her får du en enkel kakemannoppskrift.
Hvite kakemenn

Tid

Tidsforbruk 20 - 40 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Sukker og mykt smør røres godt sammen.
  2. Bland inn hornsalt og melk. Ha i mel til du får passe tykkelse. Deigen skal ikke være klissete når du skal kjevle den ut.
  3. Kjevles ned til ca. 1 cm tykk leiv. Trykk ut kakemenn eller andre figurer.
  4. Stekes på 200 grader i 5-10 min. Kakene skal være tørre og hvite. Dekorer med pensel og konditorfarge eller med konditortusjer.