Hvite kakemenn
Kakemenn, også kalt spekelasje eller gøttekællær, er for mange en kjær juleoppskrift. Du bestemmer selv hvilke former kakene skal få, men vi anbefaler å bruke litt store pepperkakeformer når du lager dem. Her får du en enkel kakemannoppskrift.
Tid
Ingredienser
Slik gjør du
- Sukker og mykt smør røres godt sammen.
- Bland inn hornsalt og melk. Ha i mel til du får passe tykkelse. Deigen skal ikke være klissete når du skal kjevle den ut.
- Kjevles ned til ca. 1 cm tykk leiv. Trykk ut kakemenn eller andre figurer.
- Stekes på 200 grader i 5-10 min. Kakene skal være tørre og hvite. Dekorer med pensel og konditorfarge eller med konditortusjer.