Italiensk kyllinggryte
Hel kylling gir mer for pengene og er ingen sak å dele. Følg linken nederst i oppskriften for å lese hvordan du deler kyllingen.
Oppskrift fra Slik deler du kylling
Tid
Ingredienser
Tips!
Prøv en sunnere variant! Villris og fullkornsris er en kilde til kostfiber.
Slik gjør du
- Hel kylling gir mer for pengene og er ingen sak å dele. Stek gjerne kyllingklubbene for seg i ovnen.
- Skjær sopp i skiver.
- Skrell og hakk løk og fres i olje, sammen med soppen, i en gryte i ca. 5 min.
- Del kyllingen i 8-10 biter, brun bitene i olje i en stekepanne, og ha i gryten. Tilsett ris, eplemost og kraft.
- La småkoke til risen er al dente i ca. 18-20 min. Rør inn smør og revet parmesan og smak til med salt og pepper. Topp med hakket persille.
- Godt og enkelt!
