Italiensk kyllinggryte
Kremet gryte med kylling, risotto, parmesan ost og sopp. Deilig kyllingmiddag med italienske smaker. Topp med hakket persille. Godt og enkelt!
Tid
Ingredienser
Tips!
Prøv en sunnere variant! Villris og fullkornsris er en kilde til kostfiber.
Slik gjør du
- Skjær sopp i skiver. Skrell og hakk løk og fres i olje, sammen med soppen, i en gryte i ca. 5 min.
- Del kyllingen i 8-10 biter, brun bitene i olje i en stekepanne, og ha i gryten. Tilsett ris, eplemost og kraft.
- La småkoke til risen er al dente i ca. 18-20 min. Rør inn smør og revet parmesan og smak til med salt og pepper. Topp med hakket persille. Godt og enkelt!