Bali kyllinggryte
Mange er glade i den barnevennlige kyllinggryten man får kjøpt ferdig i butikk, med ananas og mild saus. Her gir vi deg oppskriften slik at du kan lage denne hjemme på eget kjøkken!
20-40 min
Enkel
Tips!
Topp gjerne med hakket, frisk koriander og hakkede peanøtter før servering.
Slik gjør du
Bali kyllinggryte
- 1Tilbered ris etter anvisning på pakken.
- 2Del kyllingen i små biter, og stek dem i smør i en stor stekepanne til de er gylne. Ha i løk, eple, ananas, paprika og hvitløk. Stek i ytterligere 2 minutter.
- 3Ha karripulver og chiliflak i stekepannen og la frese i 1 minutt.
- 4Ha i finrevet ingefær, fløte og kokosmelk. La koke i ca. 10 minutter til retten har ønsket tykkelse og smak. Du kan også jevne kyllinggryten med litt maisenna rørt ut i kaldt vann.
- 5Smak til med salt og pepper.
- 6Server Bali kyllinggryte med kokt ris.
- 1