Italiensk kyllinggryte

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær sopp i skiver. Skrell og hakk løk og fres i olje, sammen med soppen, i en gryte i ca. 5 min.
   2. 2
      Del kyllingen i 8-10 biter, brun bitene i olje i en stekepanne, og ha i gryten. Tilsett ris, eplemost og kraft.
   3. 3
      La småkoke til risen er al dente i ca. 18-20 min. Rør inn smør og revet parmesan og smak til med salt og pepper. Topp med hakket persille. Godt og enkelt!