Italiensk kyllinggryte

Oppskrift på enkel, italiensk one pot gryte med kylling, risotto, parmesan ost og sopp. Bruker du kyllingkraft får du ekstra god smak. Topp med hakket persille for ekstra god smak.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Italiensk kyllinggryte
Tips!

For en litt raskere variant kan du bruke nygrillet kylling og tilsette direkte, rett før servering.

Slik gjør du

    1. 1
      Skjær sopp i skiver. Skrell og hakk løk og fres i olje, sammen med soppen, i en gryte i ca. 5 min.
    2. 2
      Del kyllingen i 8-10 biter, brun bitene i olje i en stekepanne, og ha i gryten. Tilsett ris, eplemost og kraft.Del kyllingen i 8-10 biter, brun bitene i olje i en stekepanne, og ha i gryten. Tilsett ris, eplemost og kraft.
    3. 3
      La småkoke til risen er al dente i ca. 18-20 min. Rør inn smør og revet parmesan og smak til med salt og pepper. Topp med hakket persille. Godt og enkelt!La småkoke til risen er al dente i ca. 18-20 min. Rør inn smør og revet parmesan og smak til med salt og pepper. Topp med hakket persille. Godt og enkelt!

Lignende oppskrifter