Kylling red curry
Enkel oppskrift på kylling red curry. Stekt kylling i strimler blandet med en krydret red curry saus, med masse smak og akkurat passe chili for deg som liker det litt hett. Server gjerne med lunt naan brød og ris.
20 min
Enkel
20 min
2 personer
Tips!
Server gjerne nan brød ved siden av, som varmes i noen få minutter i ovnen.
Slik gjør du
- 1Kylling red curry: Skjær kyllingfiletene i strimler og fres dem i olje til de er gylne. Bruk en varm stekepanne.
- 2Kutt paprika i strimler, og ha i pannen sammen med løk, hvitløk og chili. La frese med kyllingstrimlene i ytterligere 1 minutt.
- 3Ha red curry paste i panna, og la surre i 1 minutt. Tilsett kokosmelk, og gi et oppkok. La koke i ca. 5 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
- 4Tilbehør: Varm den ferdigkokte risen og naan etter anvisning på pakken, og server sammen med kylling red curry og brød.
- 1
