Stekte kjøttpølser med rotgrønnsaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del kjøttpølsene i to på langs. Skjær gjerne noen snitt i hver pølse for å få et finere resultat etter steking.
   2. 2
      Grovhakk grønnsakene og stek dem i en medium varm wok eller stekepanne, i 1 ss smør, til de er møre. Det tar 5-10 minutter avhengig av størrelse.

      Tips!

      Du kan også koke rotgrønnsakene, og så blande inn smør rett etter at du har helt av vannet.

   3. 3
      Stek kjøttpølsene i en samme panne hvis plass, evt en annen, i 1 ss smør, til de er gylne og varme.
   4. 4
      Varm potetmosen og den brune sausen i lett kokende vann i 10 minutter til de er gjennomvarme.
   5. 5
      Server pølsene med potetmos, grønnsaker og tyttebærsyltetøy.