Oksehalesuppe

Oppskrift på en god og mettende høstsuppe, oksehalesuppe med høstens beste grønnsaker. Oksehaler gir smaksrik kraft, og til tross for at det tar litt tid, smaker det nydelig etter noen timer med koking. Denne gryten, med godt landbrød til, er et stort måltid i seg selv.