Crostini med fiken og chevre

Crostini er en italiensk smårett av ristet brød med noe godt på. Chevre og fiken er en kjempegod kombinasjon, og ser imponerende ut.

20 min
Enkel
20 min
4 personer
Crostini med fiken og chevre
MENY logo
Tips!

Prøv gjerne å steke fikenskivene. Stek dem lett i en panne med smør i et par minutter til de blir karamellisert på overflaten.

Slik gjør du

    1. 1
      Del baguetten i skiver og stek skivene i stekeovnen på 180 grader i ca. 10 minutter til de blir sprø.
      Tips!

      Del gjerne baguetten på skrått for å få større skiver

    2. 2
      Kutt av stilkfestet på fiken og del dem i skiver. Del chevre i skiver.Kutt av stilkfestet på fiken og del dem i skiver. Del chevre i skiver.
    3. 3
      Legg skiver av chevre på crostinien og topp med fiken og frisk timian.Legg skiver av chevre på crostinien og topp med fiken og frisk timian.
      Tips!

      Topp gjerne med litt honning.