Cupcakes med vaniljefrosting

Oppskrift på deilige vaniljecupcakes, en litt større muffins med bringebær, toppet med smakfull frosting av kremost. Denne oppskriften er enkel å lage og veldig god, kanskje den beste? Prøv da vel. Dette blir ca. 20 cupcakes. Server i bursdag, baby shower, eller andre anledninger!

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Cupcakes med vaniljefrosting
Tips!

Pynt cupcakesene som du ønsker, for eksempel med litt strøssel eller bringebær.

Slik gjør du

  1. Cupcakes

    1. 1
      Muffinsrøre: Pisk smør og sukker hvitt i ca. 5 minutter. Pisk inn ett og ett egg, slik at røren ikke skiller seg.**Muffinsrøre:** Pisk smør og sukker hvitt i ca. 5 minutter. Pisk inn ett og ett egg, slik at røren ikke skiller seg.
    2. 2
      Sikt deretter inn det tørre, og tilsett de resterende ingrediensene.
    3. 3
      Fordel røren i cupcake-former. Det skal være ca. 35-40 gram røre i hver form.Fordel røren i cupcake-former. Det skal være ca. 35-40 gram røre i hver form.
      Tips!

      Cupcakesene blir best dersom man bruker et muffinsbrett med muffinsformer i.

    4. 4
      Ha 3 bringebær i hver cupcake og stek på 200 grader i ca. 15-20 minutter. Sjekk om cupcakesene er ferdig med en kakepinne.

  2. Frosting

    1. 1
      Frosting: Pisk smør, melis, frø fra vaniljestang, vaniljeekstrakt/vaniljesukker og fløte sammen i ca. 5-7 minutter til det er helt hvitt.**Frosting:** Pisk smør, melis, frø fra vaniljestang, vaniljeekstrakt/vaniljesukker og fløte sammen i ca. 5-7 minutter til det er helt hvitt.
    2. 2
      Tilsett kremost og pisk i ca. 30 sekunder, eller til alt er godt blandet. Her må man være forsiktig, siden frostingen kan skille seg dersom man pisker for mye.
    3. 3
      Montering: Fordel frostingen på hver cupcake, bruk en 1M tip eller 1B tip, og lag ''roser''.**Montering:** Fordel frostingen på hver cupcake, bruk en 1M tip eller 1B tip, og lag ''roser''.
      Tips!

      Pass på at cupcakesene er avkjølt før du har på frostingen.

Lignende oppskrifter