Ekte tyske Brezel (pretzels)

Brezel, pretzels eller saltkringler som det heter på norsk, er myke bakverk med salt på toppen formet som kringler. De er gjerne ganske store og de er populære sammen med øl, spesielt til oktoberfest. Deigen til brezel skal stå en god stund så husk å sette av god tid.