Glutenfrie havrevafler

Glutenfrie havrevafler eller matvafler er sunnere enn vanlige vafler og passer fint til frokost eller i matpakken. Matvafler er også kjempegodt til kveldsmat. Oppskriften er glutenfri og ved å følge tipsene, kan den enkelt lages uten egg.

20-40 min

Enkel

Tips!

1 porsjon gir 10 plater vafler. Vaffelrøren kan stå i kjøleskapet i flere dager og kan også fryses. Ønsker du å ha vaflene grove, men likevel litt søte, tilsetter de 2 ss sukker i røra.

Slik gjør du

1. 1
  Før du starter: Smelt marging og finn frem vaffeljernet.
  Tips!
  Ønsker du å lage matvafler uten egg, er det enkelt i en denne oppskriften. Dropp egget og øk mengden kulturmelk til 3 dl.
2. 2
  Bland de tørre ingrediensene godt sammen i en bolle og tilsett melk, smeltet margarin og egg. La røra svelle 30 minutter i kjøleskapet eller på benken.
3. 3
  Varm opp vaffeljernet og prøvestek en liten vaffel. Noen jern trenger ikke fett til steking. Prøv deg litt frem på ditt jern.
4. 4
  Ha gjerne de glutenfrie havrevaflene i matboksen med salat, skinke, ost, paprika og agurk.