Saftig biff med szechuan saus

Slik gjør du

1. 1. 1
      Krydre biffene med timian, salt og pepper. Stek biffene i smør til de er gylne og rosa i midten. Dette tar ca 3-5 minutter på hver side. La kjøttet hvile i 3 minutter før servering.
   2. 2
      Mens kjøttet hviler steker du grønnkål mix og ovnsbakte poteter i stekepannen du har stekt kjøttet i, i ca 3 miutter. Ha i woksaus og la steke i ytterligere 1 minutt.
   3. 3
      Server biff sammen med de gode grønnsakene og potetene.