BBQ lakseburger

Oppskrift på en skikkelig saftig lakseburger, perfekt for deg som elsker BBQ-smaken. Både laks og BBQ-saus smaker spesielt godt på sommeren, og med tilbehør som tomat, sprøstekt løk og rømme blir denne burgeren utrolig god. Fiskeburgeren kan enten stekes i stekepanne eller grilles, for ekstra mye smak.

20 min
Middels
20 min
2 personer
BBQ lakseburger
MENY logo
Tips!

Server gjerne med hjemmelagde Brioche burgerbrød eller kjøp dem ferdige hos MENY. Se vår oppskrift på luftige brioche hamburgerbrød her.

Slik gjør du

    1. 1
      Stek lakseburgerne i panne på middels høy varme i ca. 2 min på hver side.Stek lakseburgerne i panne på middels høy varme i ca. 2 min på hver side.
      Tips!

      Om du skal grille burgerne, trenger de litt kortere tid enn i panne. Pensle burgerne med nøytral olje og grill på én side i ca. 2 minutter. Snu burgeren og grill i ca. 1/2 minutt på andre siden, til den har fått grillskorpe.

    2. 2
      Anrett 1,5 ss rømme på nederste del av brødet. Skjær tomat i skiver og stek eller grill skivene i noen sekunder på hver side.
    3. 3
      Grill 4 blader av hjertesalat. Legg tomat og hjertesalat på hvert burgerbrød.
    4. 4
      Legg så på lakseburger og pensle med BBQ saus. Topp med mer rømme, snittet vårløk og sprøstekt løk. Topp med burgerbrødet og nyt!Legg så på lakseburger og pensle med BBQ saus. Topp med mer rømme, snittet vårløk og sprøstekt løk. Topp med burgerbrødet og nyt!