Oppskrift på en skikkelig saftig lakseburger, perfekt for deg som elsker BBQ-smaken. Både laks og BBQ-saus smaker spesielt godt på sommeren, og med tilbehør som tomat, sprøstekt løk og rømme blir denne burgeren utrolig god. Fiskeburgeren kan enten stekes i stekepanne eller grilles, for ekstra mye smak.
Server gjerne med hjemmelagde Brioche burgerbrød eller kjøp dem ferdige hos MENY. Se vår oppskrift på luftige brioche hamburgerbrød her.
Om du skal grille burgerne, trenger de litt kortere tid enn i panne. Pensle burgerne med nøytral olje og grill på én side i ca. 2 minutter. Snu burgeren og grill i ca. 1/2 minutt på andre siden, til den har fått grillskorpe.