Burger med grillet halloumi
Oppskrift på Angusburger toppet med grillet halloumi, aioli og syltet rødløk, til deg som elsker mye av det gode! En fyldig burger hvor alt kan tilberedes på grillen. Smaker ekstra godt i myke brioche burgerbrød.
20 min
Enkel
20 min
4 personer
Tips!
De beste Angusburgerne finner du i ferskvaredisken! VÅR EGEN Angusburger er laget av grovkvernet storfekjøtt av bog, brisket og høyrygg, med perfekt mengde fett som gir masse deilig smak og saftighet når burgerne grilles. Vi kaller det "The perfect blend"- 22%.
Slik gjør du
- 1Grill eller stek Angusburgerne på sterk varme, i ca. 1 minutt på hver side. Reduser varmen og etterstek i et par minutter på indirekte varme til de er gjennomstekte.
- 2Skjær osten i ca. 1 cm tykke skiver, pensle med olivenolje og grill i ca. 2 minutter på hver side. Osten skal være gyllen, og myk når du trykker på den.
- 3Pensle snittflaten av burgerbrødene med litt olivenolje. Brun dem raskt på grillen så de får en lett sprø overflate.
- 4Bygg burgeren med brioche hamburgerbrød, deretter aioli, salat, Angusburger, grillet halloumi og syltet rødløk.
- 1
