Sandwich med halloumi og urtedressing

Enkel oppskrift på en smaksrik halloumi sandwich med salat, agurk, rødløk og en frisk urtedressing med gresk yoghurt. Halloumien stekes sprø i chili og honning slik at den får ekstra god smak. Lett og litt sunnere lunsj eller middag uten kjøtt!