Vegetarburger med halloumi og sweet chili

Enkel og saftig oppskrift på vegetarburger med grillet halloumi. Her serverer vi med chilimajones som burgerdressing, salat og skiver av avokado, rødløk og tomat. Halloumien stekes i sweet chilisaus for å få ekstra god smak. En rask vegetarrett som kan lages i hverdagen. Du kan også grille burgeren!

20-40 min

Enkel

Tips!

Halloumi er en gresk, proteinrik ost som er veldig anvendelig i vegetarretter! Les mer om halloumi og tips til tilberedning her.

Slik gjør du

Tilbehør
1. 1
  Vegetarburger: Skjær halloumien i fingertykke skiver. Stek halloumien i olje til de er gylne på begge sider. Ha sweet chilisausen i stekepanna og la koke i 20 sekunder.
  Tips!
  Du kan også grille skivet halloumi, men for å få smaken av sweet chili bør du ha den over på folie når du tilsetter denne sausen.
2. 2
  Tilbehør: Del avokado, rødløk og tomat i skiver.
3. 3
  Anrett chilimajones, avokado, rødløk, frisesalat, tomat og halloumi på underdelen av burgerbørdet. Legg på lokket og server burgeren.
4. 4
  Server gjerne halloumiburgeren med pommes frites eller ovnsstekte poteter.