Lakseburger med aioli og granateple

Enkel oppskrift på smaksrik lakseburger med reker og purre, servert i burgerbrød og toppet med aioli, granateple, vårløk og rødløk. Fristende, litt sunnere middag til både små og store som går raskt å lage. Lakseburgeren kan grilles eller stekes i panne. Server gjerne med en frisk salat eller pommes frites, og nyt i sommervarmen!

20 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Lakseburger med aioli og granateple
Tips!

Visste du at laks er en god proteinkilde som inneholder flere næringsstoffer som er gunstige for kroppen? Ved å spise laks får du blant annet i deg vitamin D, som er viktig for fordøyelsen og skjelettet.

Slik gjør du

  1. Tilbehør

    1. 1
      Lakseburger: Krydre lakseburgerne med salt og pepper. Stek dem i smør eller olje i en stekepanne i ca. 3 minutter på hver side, eller til de er gylne på begge sider og akkurat gjennomstekt.**Lakseburger:** Krydre lakseburgerne med salt og pepper. Stek dem i smør eller olje i en stekepanne i ca. 3 minutter på hver side, eller til de er gylne på begge sider og akkurat gjennomstekt.
      Tips!

      Du kan gjerne grille lakseburgerne. Stek da på direkte varme i 2-3 minutter per side.

    2. 2
      Tilbehør: Varm burgerbrødene i ovnen eller i stekepanna i noen minutter.
    3. 3
      Bland sammen vårløk i ringer og finhakket granateple og dill.
    4. 4
      Smør det nederste burgerbrødet med aioli og legg på salat og tomatskiver. Legg lakseburgeren på salaten og topp med granatepleblandingen.
      Tips!

      Aioli er enkelt å lage, og smaker supergodt! Prøv gjerne vår oppskrift på hjemmelaget aioli.

    5. 5
      Smør aioli på det andre brødet og legg det på toppen av burgeren.Smør aioli på det andre brødet og legg det på toppen av burgeren.

Lignende oppskrifter