Rabarbragrøt

Rabarbragrøt er en kjent og kjær klassisk dessert som passer like godt til hverdags som til fest. Rabarbra er i sesong på våren og sommeren. I denne oppskriften har vi tilsatt vaniljestang som gir ekstra god smak. Server gjerne med sukker og fløte, melk, pisket krem eller vaniljesaus.

20 min
Enkel
20 min
4 personer
Rabarbragrøt
MENY logo
Tips!

Server gjerne rabarbragrøten med iskrem, fløte, melk eller vaniljesaus.

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell rabarbrastilkene og kutt dem i små biter.Skrell rabarbrastilkene og kutt dem i små biter.
    2. 2
      Ha rabarbra i en kjele sammen med vann og sukker. Kok i ca. 10 minutter til rabarbraen er er helt mør.
      Tips!

      Ha gjerne en vaniljestang splittet i to i kjelen, for enda bedre smak.

    3. 3
      Pisk med en visp slik at rabarbraen blir til tråder. Smak og tilsett litt ekstra sukker hvis du ønsker en søtere rabarbragrøt.
    4. 4
      Trekk kjelen av varmen. Rør ut potetmelet i 2 ss kaldt vann. Hell deretter blandingen i rabarbrasuppen under omrøring. Suppen vil tykne umiddelbart og bli til rabarbragrøt.
    5. 5
      Avkjøl rabarbragrøten og server.Avkjøl rabarbragrøten og server.