Sjokolade panna cotta

Enkel oppskrift på hjemmelaget panna cotta med sjokolade, friske bringebær og hakket sjokolade. Panna cotta består av fløte og vanilje, og er en klassiker som alltid er populær. Desserten blir ekstra god med sjokoladesmak. Server som en perfekt avslutning på et godt måltid.

20-40 min

Enkel

Tips!

Om du bruker en sjokolade med høy kakaoprosent blir resultatet mindre søtt. Ønsker du en lysere og søtere variant kan du bruke sjokolade med mindre kakao.

Slik gjør du

Sjokolade panna cotta
1. 1
  Sjokolade panna cotta: Legg gelatinplatene i kaldt vann i 10 minutter.
2. 2
  Varm opp fløte, sukker og vaniljestang til sukkeret er løst opp.
3. 3
  Ta kjelen av platen, press vannet ut av gelatinplatene og løs det opp i fløteblandingen. Tilsett hakket sjokolade, la den smelte og bland godt.
4. 4
  Hell over i passe porsjonsformer og la stå kjølig i minst et par timer før servering.
5. 5
  Pynt med friske bringebær, eller andre bær - valget er ditt!
  Tips!
  Pynt gjerne med litt popcorn og pisket krem for spennende smak og crunch!