Vegansk vaniljekrem

Slik gjør du

1. Vaniljekrem

   1. 1
      Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene
   2. 2
      Ha fløten i en kjele og ha i sukker, vaniljestangen med frø og evt gurkemeie eller konditorfarge. Rør godt.
   3. 3
      Rør ut maizena i litt vann og ha i litt og litt under omrøring. Ha bare i halvparten nå, resten bruker du om vaniljekremen ikke blir tykk nok.
   4. 4
      La vaniljekremen koke opp på medium varme under omrøring. Ta ut vaniljestangen.

      Tips!

      Juster hvor tykk du vil ha den med maizena. Er den veldig flytende kan du ha i mer - bare husk å blande det ut i litt vann så det ikke klumper seg.

   5. 5
      Når vaniljekremen har tyknet godt, tar du den av platen og heller den over i en bolle for avkjøling.
   6. 6
      Bruk den avkjølte kremen på samme måte som du ville brukt vanlig vaniljekrem.