Laks i folie med hasselnøttsmør
Grillpakker blir ekstra saftige og er enkle å grille. Enkel og god oppskrift på laks i folie med hasselnøttsmør. La gjerne barna lage sine egne! Pakkene kan varieres med alle typer fisk og grønnsaker.
20 min
Enkel
Tips!
Server gjerne med en sunn grønnkålsalat til.
Slik gjør du
- 1Grillpakker blir ekstra saftige og er enkle å grille. La gjerne barna lage sine egne! Pakkene kan varieres med alle typer fisk og grønnsaker.
- 2Rist hasselnøtter i en tørr stekepanne og gni av skallet med litt kjøkkenpapir
- 3Kjør nøtter, smør, limesaft og soyasaus til en jevn blanding i en kjøkkenmaskin.
- 4Skjær purreløk i skiver. Skjær av endene på asparges, er de grove bør de også skrelles.
- 5Pakk laksen i aluminiumsfolie med purre, asparges og hasselnøttsmør. Grill pakkene i ca. 3 min. på hver side, eller stek i ovnen på 225 °C i ca. 10 min. Server med en klatt crème fraîche.
- 6Godt og enkelt! Legg gjerne på stekt tomat eller paprika for mer fargerik rett.
- 1