Laks i folie med hasselnøttsmør

Slik gjør du

1. 1. 1
      Grillpakker blir ekstra saftige og er enkle å grille. La gjerne barna lage sine egne! Pakkene kan varieres med alle typer fisk og grønnsaker.
   2. 2
      Rist hasselnøtter i en tørr stekepanne og gni av skallet med litt kjøkkenpapir
   3. 3
      Kjør nøtter, smør, limesaft og soyasaus til en jevn blanding i en kjøkkenmaskin.
   4. 4
      Skjær purreløk i skiver. Skjær av endene på asparges, er de grove bør de også skrelles.
   5. 5
      Pakk laksen i aluminiumsfolie med purre, asparges og hasselnøttsmør. Grill pakkene i ca. 3 min. på hver side, eller stek i ovnen på 225 °C i ca. 10 min. Server med en klatt crème fraîche.
   6. 6
      Godt og enkelt! Legg gjerne på stekt tomat eller paprika for mer fargerik rett.