Ovnsbakt laks med kremet saus

Prøv ovnsbakt laks og en klassisk hvit kremet saus, servert med ovnsbakte grønnsaker. En enkel og litt sunnere middag som er klar på under 20 minutter. Dette gjør at oppskriften passer perfekt i en hektisk hverdag.

20 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Legg potetmos og hvit saus i en kjele med kokende vann og la dem trekke i ca. 10 minutter til de er varme.
2. 2
  Ta av plasten på de ovnsbakte grønnsakene og varm dem i ovnen på 180 grader i 10 minutter.
3. 3
  Skjær laksen i porsjonsstykker. Krydre laksen med salt og pepper.
4. 4
  Stek laksefiletene i smør i en stekepanne i ca. 5 minutter på hver side. Laksen skal være gjennomstekt, men fortsatt ha en rosa kjerne.
5. 5
  Anrett potetmos, ovnsbakte grønnsaker, laks og saus på to tallerkener.
  Tips!
  Strø over litt finhakket persille før servering.