Stekt kveite med gresk salat

Enkel og god oppskrift på stekt kveite med gresk salat. Fisken kan du tilberede på grill eller i stekepanne. Lett og frisk middag, perfekt på sommeren. Dersom du ønsker poteter til denne retten, anbefaler vi kokte perlepoteter.

20-40 min

Enkel

Tips!

Del gjerne en sitron i to og stek den med snittflaten ned til den er gyllen. Press sitronsaften over fisken like før servering.

Slik gjør du

Stekt kveite
1. 1
  Gresk salat: Kutt grønnsakene i grove biter og bland med fetaost og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
  Tips!
  Vil du hua en enda raskere middag? Kjøp gjerne ferdig gresk salat fra Menys ferskvaredisk.
2. 2
  Kveite: Krydre kveitefileten med salt og pepper. Stek den i smør til den er gyllen på begge sider og gjennomstekt. Dette tar ca. 4 minutter på hver side.
3. 3
  Server kveitefileten med gresk salat.