Lettsaltet torsk med erter og serranoskinke

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok potetene møre.
   2. 2
      Rens og del fisken i biter. Kok opp en stor kjele med vann, ha i fisken og la trekke rett under kokepunktet i ca. 10 min.
   3. 3
      Finhakk sjalottløk og skjær skinke i små biter. Kok ertene møre i kjøttkraft eller buljong, ca. 2 min.
   4. 4
      Smelt smør i en stekepanne, fres løk og skinke i ca. 2 min. Vend inn erter og kraft, smak til med pepper og server til fisken.