Torskefilet med ovnsbakte poteter
Torskefilet med grønn ertepuré, hvit saus med gressløk og ovnsbakte poteter. En rask og god hverdagsmiddag på under 20 minutter med hvit fisk, som hele familien vil like.
20 min
Enkel
Tips!
Ha gjerne litt pesto på torskefiletene før de settes i ovnen.
Slik gjør du
Ovnsbakt torsk
- 1Krydre torskefiletene med salt og pepper. Smør en ildfast form med smør og legg torskefiletene og potetene i formen. Stek midt i ovnen på 180 grader i ca. 15 minutter.Tips!
Dersom du bruker poteter som ikke er forhåndskokt, anbefaler vi perlepoteter som du koker ved siden av, til de er møre. Det tar ca. 10 minutter.
- 2Varm posene med ertepuré og hvit saus i lett kokende vann i ca. 10 minutter til de er gjennomvarme.
- 3Server torsken med ertepuré, ovnsbakte poteter og saus.
- 1