Eple- og pærechips

Søte, sprø chips av frukt er topp som en litt sunnere snacks. Bruk gjerne en mandolin for å skjære tynne skiver.

60+ min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Eple- og pærechips
Tips!

Prøv også tynne skiver av mango og ananas.

Slik gjør du

    1. 1
      Skjær epler og pærer i tynne skiver, 1–2 mm. Legg skivene utover stekebrett dekket med bakeduk eller silikonmatte (bakepapir har lett for å krølle seg).Skjær epler og pærer i tynne skiver, 1–2 mm. Legg skivene utover stekebrett dekket med bakeduk eller silikonmatte (bakepapir har lett for å krølle seg).
    2. 2
      Tørk skivene i stekeovn ved 60–70 grader (bruk helst varmluftfunksjonen) i ca. 4 timer.
    3. 3
      Når overflaten er helt tørr og matt kan du gjerne snu skivene for videre tørking.
    4. 4
      Oppbevar den ferdige chipsen på et lufttett glass.Oppbevar den ferdige chipsen på et lufttett glass.

Lignende oppskrifter