Eple- og pærechips
Søte, sprø chips av frukt er topp som en litt sunnere snacks. Bruk gjerne en mandolin for å skjære tynne skiver.
60+ min
Enkel
Tips!
Prøv også tynne skiver av mango og ananas.
Slik gjør du
- 1Skjær epler og pærer i tynne skiver, 1–2 mm. Legg skivene utover stekebrett dekket med bakeduk eller silikonmatte (bakepapir har lett for å krølle seg).
- 2Tørk skivene i stekeovn ved 60–70 grader (bruk helst varmluftfunksjonen) i ca. 4 timer.
- 3Når overflaten er helt tørr og matt kan du gjerne snu skivene for videre tørking.
- 4Oppbevar den ferdige chipsen på et lufttett glass.
- 1
