Grillspyd med marinert biff og fennikel

Oppskrift på enkle og smakfulle grillspyd med biter av entrecôte eller indrefilet, god marinade og fennikel. Rask og god sommermat til å legge på grillen. Lag gjerne en salat eller potetsalat som tilbehør til middagen.

20 min
Enkel
20 min
4 personer
Grillspyd med marinert biff og fennikel
MENY logo
Tips!

Server biffspydene med syltet rødløk og rødbetsalat med bakte rødbeter og rødløk.

Slik gjør du

    1. 1
      Skjær biffen og fennikelen i store biter. Tre på fire spyd.
    2. 2
      Pensle spydene med olje. Grill spydene på direkte varme raskt til de er gylne på begge sider.
    3. 3
      Flytt grillspydene over på indirekte varme og la dem ligge på indirekte varme til de er gjennomstekt. Dette tar ca 5-10 minutter. Pensle spydene med marinade mens de ligger på indirekte varme.
      Tips!

      Hva med en god potetsalat som tilbehør? Se vår oppskrift på hjemmelaget potetsalat her.