Grillspyd med marinert biff og fennikel

Oppskrift på enkle og smakfulle grillspyd med biter av entrecôte eller indrefilet, god marinade og fennikel. Rask og god sommermat til å legge på grillen. Lag gjerne en salat eller potetsalat som tilbehør til middagen.

20 min

Enkel

Tips!

Server biffspydene med syltet rødløk og rødbetsalat med bakte rødbeter og rødløk.

Slik gjør du

1. 1
  Skjær biffen og fennikelen i store biter. Tre på fire spyd.
2. 2
  Pensle spydene med olje. Grill spydene på direkte varme raskt til de er gylne på begge sider.
3. 3
  Flytt grillspydene over på indirekte varme og la dem ligge på indirekte varme til de er gjennomstekt. Dette tar ca 5-10 minutter. Pensle spydene med marinade mens de ligger på indirekte varme.
  Tips!
  Hva med en god potetsalat som tilbehør? Se vår oppskrift på hjemmelaget potetsalat her.