Grønnkål til ribbe

Grønnkål er et veldig godt tilbehør til både svin, kylling og kalkun. Server det gjerne som et alternativt tilbehør i julen. Grønnkål er veldig godt sammen med litt syrlige smaker, i denne oppskriften bruker vi tranebær. Eple er også godt i dette tilbehøret.

20 min

Enkel

Tips!

Du kan også bruke rosettkål i denne oppskriften dersom du får tak i det. Rosettkål er en krysning mellom rosenkål og grønnkål, som smaker ypperlig til julematen. Kok i lettsaltet vann til mør og følg eller stegene.

Slik gjør du

1. 1
  Grovhakk valnøttene og rist i en stekepanne på middels varme til de er gylne. Sett til side.
2. 2
  Riv grønnkålen i mindre biter. Stek grønnkålen i litt smør, i en medium varm panne i ca 2 minutter.
  Tips!
  Du kan gjerne også tilsette et grønt eple i terninger.
3. 3
  Ha grønnkålen over i en serveringsbolle og tilsett valnøtter og tørkede tranebær.