Klassisk kålrabistappe

Klassisk oppskrift på høstens og julens beste kålrotstappe, eller kålrotmos, med smør og gulrøtter. Rask og enkel oppskrift som er nydelig tilbehør til høstmaten, pinnekjøtt, røkt mat, grove pølser, saltkjøtt og medisterkaker. Se film for steg for steg visning av hvordan du lager perfekt kålrabistappe.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Klassisk kålrabistappe
Tips!

Tilsett litt creme fraiche for ekstra smak.

Slik gjør du

    1. 1
      Rens, skrell og del grønnsakene i jevne biter.Rens, skrell og del grønnsakene i jevne biter.
    2. 2
      Ha alt over i en kasserolle, tilsett vann så det dekker og en god klype salt.Ha alt over i en kasserolle, tilsett vann så det dekker og en god klype salt.
    3. 3
      Kok grønnsakene helt møre, dette tar ca. 25-30 minutter.Kok grønnsakene helt møre, dette tar ca. 25-30 minutter.
    4. 4
      Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Tilsett smør og smak til med salt og pepper.Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Tilsett smør og smak til med salt og pepper.
      Tips!

      Skal kålrotstappen serveres til pinnekjøtt, kan du i tillegg smake stappen til med litt av sjyen fra pinnekjøttet.

Lignende oppskrifter