Stekte grønne bønner med hvitløk, chili og oyster sauce
En rask liten wokrett med masse smak som passer fint som tilbehør til kylling eller fisk. I tillegg til aspargesbønner kan du bruke sukkererter og små brokkolibuketter.
20 min
Enkel
Tips!
Mengde hvitløk og chili kan justeres etter eget ønske.
Slik gjør du
- 1Skyll og rens bønnene. Finsnitt hvitløk og chili (fjern frøene hvis du ikke vil ha det så sterkt).
- 2Varm en stor steke- eller wokpanne med litt olje, og stek bønnene under omrøring i et par minutter.
- 3Tilsett hvitløk og chili underveis i stekingen. Skru ned varmen og ha i østerssaus og et par spiseskjeer vann.
- 4Vend alt godt sammen, hell det over på en tallerken, og dryss over sesamfrø og hakket koriander.
- 1
