Stekte rotgrønnsaker

Pannestekte grønnsaker er et enkelt og raskt tilbehør som passer til både kjøtt og fisk. Det som er fint med høstens gode rotgrønnsaker er at alle smakene passer sammen, så du kan velge dine favoritter og lite kan gå galt. Rotgrønnsaker kan gjerne ovnsbakes, men også steks i panne sånn som vi gjør her.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Stekte rotgrønnsaker
Tips!

Du kan også ha rotgrønnsakene i en ildfast form og steke midt i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter til de er møre.

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell og del grønnsakene i skiver eller staver. Finhakk hvitløk. Bland alt sammen.Skrell og del grønnsakene i skiver eller staver. Finhakk hvitløk. Bland alt sammen.
    2. 2
      Stek rotgrønnsakene og hvitløk i en panne med smør på middels varme til de er møre, men fortsatt har god tyggemotstand.Stek rotgrønnsakene og hvitløk i en panne med smør på middels varme til de er møre, men fortsatt har god tyggemotstand.
      Tips!

      Stek gjerne i 2 omganger så det ikke blir så fullt i pannen.

    3. 3
      Topp med frisk, hakket persille.

Lignende oppskrifter