Enkel lys lapskaus

Lapskaus er god, tradisjonsrik høstmat. Sesongens norske rotgrønnsaker kokes møre i kraft fra salt svinekjøtt. Retten tar litt tid, men krever lite arbeid. God søndagsmiddag som kan mette mange.

60+ min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Enkel lys lapskaus
Tips!

Ferskt, hjemmebakt brød er godt tilbehør til lapskaus. Se vår oppskrift på hjemmelaget, eltefritt grytebrød her

Slik gjør du

    1. 1
      Dekk knoken med vann. Kok opp og la trekke i ca. 1,5 time, eller til kjøttet slipper benet. Ta ut kjøttet.
    2. 2
      Kutt grønnsakene i passende biter og kok møre i det samme vannet som du kokte kjøttet i.Kutt grønnsakene i passende biter og kok møre i det samme vannet som du kokte kjøttet i.
    3. 3
      Skjær kjøttet i biter og ha det tilbake i gryten. Smak til med pepper.
    4. 4
      Server med grovt brød eller flatbrød.

Lignende oppskrifter