Hjemmelaget baklava med pistasjnøtter

Baklava er en smaksrik kake bestående av tynne lag med filodeig og nøttefyll, gjerne av pistasjnøtter. Kaken er spesielt populær i Midtøsten, Tyrkia og Hellas. Baklavaen dynkes i sirup eller lake av honning, slik at den blir ekstra saftig og god. Se steg-for-steg bilder i oppskrift for montering av kaken. Én porsjon gir ca. 20 biter.