Marengs med multer

Oppskrift på små desserter med marengs, krem og multer, rett og slett mini pavlova! Dette er en frisk kake som er perfekt å servere i mindre selskaper. Vi bruker ferdige marengsbunner, for å gjøre det litt enklere. Du kan også lage marengsbunnen selv.

20 min
Enkel
20 min
4 personer
Marengs med multer
MENY logo
Tips!

Du kan også toppe disse med knuste pepperkaker, eller andre sprø julekaker du liker.

Slik gjør du

    1. 1
      Vil du lage marengsbunnene selv? Prøv denne oppskriften på marengsbunn
    2. 2
      Rosmarinkrem: Ha eggeplommer, sukker og kremfløte i en bolle. Pisk blandingen over et vannbad til den stivner og tilsett rosmarinkvasten.
    3. 3
      Sett bollen i kjøleskap ca. 30 minutter. Ta bort rosmarinkvisten.
    4. 4
      Pisket krem: Pisk fløte til luftig krem. Når fløten er ferdig blandet, vender du inn rosmarinkremen.**Pisket krem:** Pisk fløte til luftig krem. Når fløten er ferdig blandet, vender du inn rosmarinkremen.
    5. 5
      Dryss litt sukker over multene, bland forsiktig sammen og sett til side. Smak til mengden sukker.
    6. 6
      Legg marengsbunnene på desserttallerkener, og topp med krem og multer. Desserten er så klar til å serveres.Legg marengsbunnene på desserttallerkener, og topp med krem og multer. Desserten er så klar til å serveres.
      Tips!

      Du kan også toppe marengsen med pisket krem og andre bær som du liker.