Marengs med multer

Slik gjør du

1. Marengsbunner

   1. 1
      Vil du lage marengsbunnene selv? Prøv denne oppskriften på marengsbunn
   2. 2
      Rosmarinkrem: Ha eggeplommer, sukker og kremfløte i en bolle. Pisk blandingen over et vannbad til den stivner og tilsett rosmarinkvasten.
   3. 3
      Sett bollen i kjøleskap ca. 30 minutter. Ta bort rosmarinkvisten.
   4. 4
      Pisket krem: Pisk fløte til luftig krem. Når fløten er ferdig blandet, vender du inn rosmarinkremen.
   5. 5
      Dryss litt sukker over multene, bland forsiktig sammen og sett til side. Smak til mengden sukker.
   6. 6
      Legg marengsbunnene på desserttallerkener, og topp med krem og multer. Desserten er så klar til å serveres.

      Tips!

      Du kan også toppe marengsen med pisket krem og andre bær som du liker.