Saftig sjokoladekake med Coca-Cola

Name: Saftig sjokoladekake med Coca-Cola
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 250 g smør; 2.5 dl Coca-Cola; 2 stk egg; 300 g sukker; 350 g hvetemel; 2 ss bakekakao; 2 ts bakepulver; 1 dl fløte; 100 g sjokolade; 100 g smør; 2 ss Coca Cola; 2 ss bakekakao; 200 g melis

Oppskrift på spennende sjokoladekake med Coca-Cola. Kullsyre gjør kaken ekstra saftig. Gir ca 20 kakestykker.

40-60 min

Middels

Tips!

Visste du at kullsyre gjør kaken ekstra saftig?

Slik gjør du

1. 1
  Kake: Smelt smøret i en kjele. Dra kjelen til side og tilsett Coca-Cola.
2. 2
  Pisk egg og sukker til eggedosis i en kjøkkenmaskin.
3. 3
  Vend inn mel, kakao, bakepulver, fløte og Coca-Cola blandingen til en jevn røre. Vend så inn sjokoladen.
4. 4
  Ha røra i en smurt kakeform som er ca. 24-26 cm i diameter. Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i ca. 40 minutter.
1. 1
  Glasur: Smelt smøret i en kjele.
2. 2
  Ha smeltet smør, Coca-Cola, kakao og melis i en kjøkkenmaskin og pisk til en glatt glasur.
3. 3
  Hell glasuren over kaken mens den fremdeles er litt varm.