Gratinert nachos med kjøttdeig
Enkel og god oppskrift på tex-mex nachos med smeltet ost. Her får du den gode smaken av taco, men på en litt annen måte. Du kan bruke pulled pork eller kylling i stedet for kjøttdeig. Kidneybønner er også godt istedenfor, eller sammen med kjøtt. Server med klassisk taco-tilbehør som rømme og tacosaus, eller salsa.
20 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Brun kjøttdeigen i litt olje. Ha i tacokrydder og følg anvisningen på pakken.Tips!
Litt sunnere nachos? Bytt ut kjøttdeigen med karbonadedeig som inneholder mindre fett. Du kan også bytte ut halvparten av kjøttdeigen med kidneybønner, sorte bønner eller røde linser.
- 2Ha nachochipsen i en ildfast form og topp med stekt kjøttdeig, revet cheddar og jalapeños.
- 3Gratiner nachochipsen midt i ovnen ved 200 grader i ca. 5-10 minutter, til osten er smeltet og gyllen.
- 4Topp nachosen med vårløk, rømme og tacosaus like før servering.Tips!
Frisk koriander og litt limesaft løfter smaken til nye høyder!
- 1
