Gratinert kjøttform
En enkel kjøttform med karbonadedeig, potetmos med løk, tomatsaus og revet ost på toppen. Populær og rask familiemiddag. Du kan også bruke kjøttdeig i denne retten.
Tid
Ingredienser
Tips!
Ha litt finhakket chili i tomatsausen hvis du ønsker en sterkere rett og server gjerne en grønn salatblanding ved siden av.
Slik gjør du
- La potetmosen temperere seg litt så den blir lettere å fordele utover formen.
- Stek karbonadedeigen i olje til den er gylden og gjennomstekt. Bland tomatsausen inn i karbonadedeigen. Ha blandingen over i en ildfast form.
- Ha potetmosen over kjøttet og topp med revet ost.
- Stek formen i ovnen på 180 grader i ca 15 minutter til den er gylden og gjennomvarm.