Moussaka

Oppskrift på enkel moussaka, en gresk rett som minner om lasagne, men med lammekjøttdeig, aubergine, potet, og hvit saus eller ostesaus, som legges lagvis. Krydder som oregano og litt kanel gir denne retten en autentisk og god smak av Hellas. Moussaka gratineres i stekeovn til osten er smeltet og gyllen.