Kyllingfilet med soppsaus

Oppskrift på god og enkel hverdagsmiddag med kylling, ris, kremet saus og sopp. Bruk gjerne fullkornsris, eller prøv ris av havre, spelt eller byggryn for ekstra smak og fiber. Server gjerne også med ekstra grønnsaker som kokt brokkoli og gulrot.

20-40 min
Enkel
20-40 min
4 personer
Kyllingfilet med soppsaus
MENY logo

Slik gjør du

    1. 1
      Finn frem ingrediensene.Finn frem ingrediensene.
    2. 2
      Kyllingfilet: Krydre kyllingfiletene med salt og pepper og stek i olje i en stekepanne, først på høy varme til den er gyllen på alle sider, så videre på medium varme under lokk til den er akkurat gjennomstekt. Det tar ca 10 minutter til sammen.**Kyllingfilet:** Krydre kyllingfiletene med salt og pepper og stek i olje i en stekepanne, først på høy varme til den er gyllen på alle sider, så videre på medium varme under lokk til den er akkurat gjennomstekt. Det tar ca 10 minutter til sammen.
      Tips!

      Du kan også brune kyllingen og så steke den videre i ovnen på 180 grader, men det tar ca 15-20 minutter avhengig av størrelse på fileten.

    3. 3
      Ris: Kok ris etter anvisning på pakken.**Ris:** Kok ris etter anvisning på pakken.
    4. 4
      Saus: Finhakk løk og skjær sopp i skiver.**Saus:** Finhakk løk og skjær sopp i skiver.
    5. 5
      Fres løk og sopp i olje til en stekepanne. Hell over kraft, crème fraîche og soyasaus. La småkoke i ca. 10 min. Smak til med salt og pepper, og server sammen med kylling og ris.Fres løk og sopp i olje til en stekepanne. Hell over kraft, crème fraîche og soyasaus. La småkoke i ca. 10 min. Smak til med salt og pepper, og server sammen med kylling og ris.
      Tips!

      Stek ekstra sopp som du kan ha over ved servering.