Ovnsbakt middelhavskylling
Oppskrift på ovnsbakt kylling med oliven, rosmarin og sitron, inspirert av Middelhavet. En enkel og veldig god rett med få ingredienser, som lager seg selv i ovnen. Server gjerne med hjemmebakt, godt brød eller med poteter.
40-60 min
Middels
Tips!
Server retten med nybakt, godt brød! Prøv for eksempel vår oppskrift på focaccia
Slik gjør du
- 1Krydre overlårene med salt og pepper.
- 2Legg overlårene med skinnet opp i en stekepanne med olivenolje og brun til de er gylne på begge sider. Bruk en stekepanne som tåler å stå i ovnen.
- 3Ha hvitløk, rødløk, oliven, kyllingkraft, resten av olivenojlen og timian i stekepanna.
- 4Sett stekepanna i ovnen på 200 grader og la stå i ca. 45 minutter til kyllingen er gjennomstekt.
- 5Press over litt sitronsaft før servering.
- 1
