Sesamkylling
Dersom du er glad i kinesisk mat, liker du helt sikkert klassikeren sesamkylling. Det er kylling i terninger som vendes i egg, mel og krydder og stekes, for så å kokes i en klissete og god saus full av smak.
20-40 min
Middels
Tips!
Sesamkylling kan enkelt varieres ved å tilsette gode grønnsaker som brokkoli og paprika, og servere med ris eller nudler.
Slik gjør du
Kylling
- 1Ris Kok ris etter anvisning på pakken
- 2Kylling Skjær kyllingen i strimler eller terninger.
- 3Pisk sammen eggene i en bolle. Ha maisennaen i en annen bolle. Bland sammen hvetemel, salt, pepper og paprikapulver i en tredje bolle.
- 4Vend kyllingen i maisenna, så i egg i til slutt i melblandingen.
- 5Stek kyllingen i olje til den er gyllen rundt hele. Legg så over på en tallerken og la hvile mens du lager sausen.
- 6Saus Ha alle ingrediensene i stekepannen du stekte kyllingen i. Kok opp og la koke i 5 minutter til sukkeret er løst opp. Vend inn kyllingen og la den koke videre i 5 minutter.
- 7Anrett ris i skåler og topp med kylling og saus.Tips!
Topp retten med sesamfrø og vårløk før servering.
- 1