Oppskrift på en spennende variant av pinnekjøtt til jul. Å glaze pinnekjøttet med honning eller sirup og så ovnssteke det, gir ekstra god smak. Dette kan du gjøre til selve julemiddagen, eller for å lage noe godt av restene neste dag. Honning, sirup eller lønnesirup er like godt!
I denne oppskriften bruker vi ferdig kokt pinnekjøtt. Se fremgansgmåte for klassisk pinnekjøtt her.
Liker du pinnekjøttet litt crispy kan du ha på grillfunksjon de siste 2 minuttene.