Hjemmelaget kebab i pita

Lyst på kebab? Den blir aller best hjemmelaget! Enkel og god oppskrift på krydret lammekebab med hvitløksdressing, rødløk, tomat og agurk i pitabrød. Bruk gjerne rester fra påskens lammestek.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Hjemmelaget kebab i pita
Tips!

Bruk gjerne rester fra lammesteken i strimler.

Slik gjør du

  1. Agurksalat

    1. 1
      Lammekjøtt: Finhakk løk og hvitløk, og fres i litt smør eller olje, til løken er blank og myk.**Lammekjøtt:** Finhakk løk og hvitløk, og fres i litt smør eller olje, til løken er blank og myk.
    2. 2
      Tilsett lammekjøttet og krydre med spisskummin, chili, salt og pepper. La kjøttet surre med til det er gjennomvarmt.
    3. 3
      Tilbehør: Finhakk agurk, tomat, løk og mynte, og bland sammen med sitronsaft.**Tilbehør:** Finhakk agurk, tomat, løk og mynte, og bland sammen med sitronsaft.
    4. 4
      Hvitløksdressing: Lag en enkel hvitløksdressing ved å finhakke hvitløk og rør i yoghurten. Tilsett kryddere og bland sammen.
    5. 5
      Stek pitabrød etter anvisning på pakken. Fyll brødene med grønnsaksblandingen, yoghurt og kebab, og server.Stek pitabrød etter anvisning på pakken. Fyll brødene med grønnsaksblandingen, yoghurt og kebab, og server.

Lignende oppskrifter