Kebab med pinnekjøtt
Har du rester av pinnekjøtt etter julemiddagen? Her får du en enkel oppskrift på rullekebab med pinnekjøttrester stekt i en god krydderblanding, toppet med tzatziki og masse friske grønnsaker. Server gjerne som en god restemiddag i julen.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
Kebab
- 1Bland sammen krydderet. Skjær pinnekjøttet i mindre biter.
- 2Stek pinnekjøttet i en stekepanne med litt vann og krydderblandingen til kjøttet er varmt og smakene har satt seg.
- 3Varm tortillalefsen lett i ovnen eller i en stekepanne.
- 4Smør tzatziki på tortillalefsen. Legg på pinnekjøtt, salat, tomat og rødløk. Topp med kebabdressing og rull sammen.
- 1