Kebab med pinnekjøtt

Har du rester av pinnekjøtt etter julemiddagen? Her får du en enkel oppskrift på rullekebab med pinnekjøttrester stekt i en god krydderblanding, toppet med tzatziki og masse friske grønnsaker. Server gjerne som en god restemiddag i julen.

20-40 min
Enkel
    0 av 5 stjerner
Kebab med pinnekjøtt

Slik gjør du

  1. Kebab

    1. 1
      Bland sammen krydderet. Skjær pinnekjøttet i mindre biter.
    2. 2
      Stek pinnekjøttet i en stekepanne med litt vann og krydderblandingen til kjøttet er varmt og smakene har satt seg.
    3. 3
      Varm tortillalefsen lett i ovnen eller i en stekepanne.
    4. 4
      Smør tzatziki på tortillalefsen. Legg på pinnekjøtt, salat, tomat og rødløk. Topp med kebabdressing og rull sammen.Smør tzatziki på tortillalefsen. Legg på pinnekjøtt, salat, tomat og rødløk. Topp med kebabdressing og rull sammen.